Wednesday 31 December 2008

Sticky Rice Dumplings with palm syrup, goodbye 2008

Minggu2 terakhir desember ini adalah hari-hari yang bener2 menguji kesabaran..., sudah hampir beberapa minggu Internet bermasalah.., beberapa blogku ga bisa dibuka , tapi semua hrs dilalui dengan kepala dingin...:)

hari terakhir dibulan desember ini aku sempatkan untuk mengupload resep sekedar mengingatkanku dengan masa lalu..., dengan makanan kesukaan yang selalu aku kangenin....



lupis



Here the recipe :



Sticky Rice Dumpling with Palm Syrup


Recipe from RecipeZaar.com by Asura

sticky rice dumplings

500 gr glutinuous rice, washed, soaked in water overnight, rinsed
500 ml water
banana leaves



lupis4



coconut
225 gr coconut, grated
1/4 teaspoon salt

palm sugar syrup
300 g palm sugar
3 tablespoons granulated sugar
125 ml water

Directions

Sticky rice dumplings:
Take 2 piece of banana leaves, make like a triangular shape, put in 1 tablespoon of sticky rice, close it and secure with ropes or toothpick.

Boil in water for 3 hours until well cooked. Rinsed and remove the leaves. set aside and let cool.



lupis7



Coconut:
Mixed the grated coconut with salt. Steam for 10 minutes.

Palm sugar syrup:
Put to boil all of the ingredients until it became a thick sugar syrup.
Roll the sticky rice dumplings into the grated coconut.

Arrange in small plates and pour over the syrup.



lupis3



Semakin dekat waktu pergantian tahun...banyak kenangan yang telah dilewati dalam thn 2008 ini.., semoga semua yg telah terjadi akan membawa hal positif di masa datang....



goodbye 2008

Saturday 20 December 2008

Yang pernah,tidak pernah,tidak sempat,tidak terpilih untuk tampil di blogku selama 2008

Tahun 2008 hampir berakhir.., sebelumnya aku sdh mulai berbenah dengan segala macam isi folder dikomputer..., karena sudah terlalu berat dan full sepertinya memang sudah saatnya mere-upgrade ( duuhh bhs nya...:))...
Ternyata.., banyak kutemukan hasil jepretanku tentang still life food photography..dalam rentang thn 2008 ini..., yang mungkin pernah aku upload di blogku yg lain, ataupun blm pernah,tidak terpilih dan belum sempat ter-upload karena kesibukan yg lain......, setelah aku pilih maka ada beberapa yang aku ingin upload disini..biar menjadi kenangan untuk thn yang akan datang...

  1. Fruits, vegetables, Uncooked series

uncooked


2. Utensils, Beverages, Candy series

bfrgs



3. Food, Cooked Series


foods


Photo2 ini melengkapi SLF yang sdh aku buat dari tahun-tahun yang lalu dlm eksperimen ku..., selengkapnya bisa dilihat dibawah ini :


~ Noodles Party
~ Arts from my Freezer
~ Assorted Sweet Bread again
~ Glass, Spoon, Chopstick, Candy
~ Warna Warni bulan ini
~ Doughnut dalam cahaya pagi
~ Martabak Kentang
~ Blondies Brownies
~ Water

Semua photo2 yang aku hasilkan ini atas jasa kamera prosumerku Sony H9..
Thank's Buddy..., terimakasih sudah menemaniku untuk membuat suatu kenangan dengan moment2 yang tertangkap oleh mata bidikmu..., semoga ditahun depan lebih baik lagi dan semoga dirimu akan ada yang menemani..,( Who knows...??? ), aku selalu berdoa untuk itu amin...

Sunday 14 December 2008

Ayo Bergabung Yuukkss....!!

Berawal dari kecintaan kami akan dunia kulinari dan berkeinginan untuk membagi semua resep yang telah kami coba dengan mempersembahkan hasilnya secantik dan menarik mungkin, keinginan untuk mendalami food photography-pun meningkat dalam diri kami. Seiring jalannya waktu, banyak pertanyaan yang datang kepada kami mengenai apa dan bagaimana food photography tersebut.




klik banner diatas untuk menuju Multiply SLF Photography

Menyadari bahwa pengetahuan kami-pun masih sangat terbatas, kami memutuskan untuk membuat wadah yang bisa menampung semua pertanyaan dan juga menjadi sarana untuk mengenal food photography lebih jauh. Wadah tersebut kami beri nama Still Life Food Photography.


Still Life Food (SLF) Photography ini memang sengaja kami khususkan untuk para multiplier Indonesia yang mempunyai minat yang sama akan fotografi dan berkeinginan untuk mendalami food photography lebih jauh. Disini, para anggota dan admin belajar bersama dan saling membagi ilmu mengenai apa sih food photography tersebut, tips dan trick juga link-link yang berguna untuk belajar food photography pada khususnya atau still life photography pada umumnya.


Belajar bersama food photography dilakukan dengan memberikan tema yg berbeda setiap bulannya dan para anggota (termasuk admin) diminta untuk menghasilkan karya foto yang sesuai dengan tema yang sedang berjalan.


SLF Photography ini bukanlah ajang lomba, jadi tidak ada pemenang dalam setiap temanya. Untuk lebih jelasnya, silahkan klik banner diatas dan jangan lupa: BERGABUNG bersama kami.

Terimakasih.

Salam,
Admin SLF Photography


Catatan:


1. Semua keanggotaan harus disetujui dahulu oleh para admin, jadi dimohon kesabarannya utk approval.
2. Tema pertama akan dilaksanakan Januari 2009.