Showing posts with label renunganku. Show all posts
Showing posts with label renunganku. Show all posts

Wednesday, 31 December 2008

Sticky Rice Dumplings with palm syrup, goodbye 2008

Minggu2 terakhir desember ini adalah hari-hari yang bener2 menguji kesabaran..., sudah hampir beberapa minggu Internet bermasalah.., beberapa blogku ga bisa dibuka , tapi semua hrs dilalui dengan kepala dingin...:)

hari terakhir dibulan desember ini aku sempatkan untuk mengupload resep sekedar mengingatkanku dengan masa lalu..., dengan makanan kesukaan yang selalu aku kangenin....



lupis



Here the recipe :



Sticky Rice Dumpling with Palm Syrup


Recipe from RecipeZaar.com by Asura

sticky rice dumplings

500 gr glutinuous rice, washed, soaked in water overnight, rinsed
500 ml water
banana leaves



lupis4



coconut
225 gr coconut, grated
1/4 teaspoon salt

palm sugar syrup
300 g palm sugar
3 tablespoons granulated sugar
125 ml water

Directions

Sticky rice dumplings:
Take 2 piece of banana leaves, make like a triangular shape, put in 1 tablespoon of sticky rice, close it and secure with ropes or toothpick.

Boil in water for 3 hours until well cooked. Rinsed and remove the leaves. set aside and let cool.



lupis7



Coconut:
Mixed the grated coconut with salt. Steam for 10 minutes.

Palm sugar syrup:
Put to boil all of the ingredients until it became a thick sugar syrup.
Roll the sticky rice dumplings into the grated coconut.

Arrange in small plates and pour over the syrup.



lupis3



Semakin dekat waktu pergantian tahun...banyak kenangan yang telah dilewati dalam thn 2008 ini.., semoga semua yg telah terjadi akan membawa hal positif di masa datang....



goodbye 2008

Sunday, 27 July 2008

Ceritaku tentang negeriku..............

Dari minggu-minggu lalu rasanya kepalaku dipenuhi dengan berita-berita dari tanah air..yang bener2 membuat hati miris....??

Berita Sumiasih dan anaknya Sugeng yang di tembak mati kemarin sempat membuat aku ga bisa tidur.., terlepas dari perbuatan sadis yang mereka lakukan.., tetapi 20 tahun penantian akan nasibnya ternyata hrs berakhir dengan vonis mati, dan saat eksekusi tiba..mrk sadar, mrk tau setiap detak jam berjalan.., menit.., detik..dan dooorrrrr…!!! sesaat setelah pelatuk senjata berbunyi saat itulah akhir dr segalanya…, Nyawa pun berpisah dgn raga disaat mrk sadar saat itu tarikan napas terakhir yang mereka hirup…

Aku ga bisa tidur bukan krn apa2..tetapi aku berpikir bagaimana bila aku menjadi mrk..,bila aku tau sebentar lagi hidupku didunia…, hmm jujur aku belum siap.., aku belum punya bekal untuk pergi menghadapnya…, aku banyak alpa dgn kewajibanku terhadapNya.., aku blm ..belum..dan msh banyak PR hidupku yang belum aku kerjakan..….,
Alhamdulillah aku msh disadarkan dan diberi waktu untuk menambah bekalku apabila saatnya nanti aku hrs menghadapnya…

Kali lain yang lebih miris kasus pembunuhan berantai yang diotakki oleh Ryan.., sambil mengikuti beritanya.., aku pun ikut memperhatikan wajah dingin dan melankolisnya…, dibalik itu semua kok bisa dia melakukan perbuatan yg begitu sadis…duh… belum lagi kasus pembunuhan seseorang yg dimasukkan kedlm koper lalu dicemplungkan ke danau sunter dlm kondisi masih hidup dan dibuat mabuk berat dulu sebelumnya….

Lalu seorang ibu yang dihamili anak kandung sendiri yg sekarang sudah melahirkan anak perempuan.., dan perbuatan dilakukan atas dasar suka sama suka…, krn si ibu adalah seorang single mother yg sudah belasan tahun menjanda.., saat anak tersebutt sakit lalu di peluk si ibu timbul napsu bejat si anak dan ibu pun melayani…ooooww…Ya Allah..ada apa dgn moral anak bangsa ku…???

Semakin banyak kejadian yg berkaitan dengan moral…, apakah ini karena kondisi negeri kita yg semakin sarat dengan keterpurukan, sehingga menimbulkan mental yang sakit.??? Seperti berita para pejabat serta wakil rakyat yg ramai2 korupsi sana sini memperkaya diri, tanpa peduli nasib rakyat kebanyakan….duhhh…entahlah…apakah ada hubungannya atau tidak…

Saat aku pulang kemarin banyak hal yg bertolak belakang…, di mall2 mewah..kalangan berduit..memenuhi setiap sudut mall..sepertinya negeri kita tidak pernah mengalami krisis ekonomi.., dijalan raya dipenuhi dgn mobil2 mewah yang kadang2 di tempatku (Qatar) sini belum ada..disana sudah berseliweran dengan gagahnya….ironis….

Sementara di setiap lampu merah…., msh banyak anak2 yg dikaryakan orangtua untuk mengemis…., anak2 tidur ditrotoar dgn wajah kotor penuh debu…, rumah2 kumuh dibawah jembatan layang…, dan orang2 yang kurang waras…yg semakin banyak bermunculan dijalan2…..

Kadang2 saat sedang dlm perjalanan..aku memperhatikan sekelilingku.., melihat wajah2 rakyat kecil yg begitu sarat beban.., wajah2 yang keliatan tua sebelum waktunya krn beban hidup.., tukang sampah.., tukang sol sepatu.., tukang beca.., supir angkot…, banyak banget..tapi dibalik kesusahan mrk..mrk tetap terus berjalan..mencari rezeki untuk menopang hidup.

Aku hanya bisa tafakur dalam setiap selesai ibadah…, semakin aku menyadari semua ini adalah tanda dari sang pencipta untuk kita agar membuka mata…, agar aku bisa lebih bersyukur atas nikmat dan kehidupan yang sdh Allah berikan…, dan aku pun hanya bisa berdoa untuk kemudharatan bangsaku…, mendoakan agar semua rakyat Indonesia bisa menikmati kehidupan yg lebih baik..tentunya dgn dipimpin oleh pejabat yg berhati bersih yg punya nurani untuk rakyat….semoga itu bukan mimpi…

Ini hanya coretan kecil dari anak negeri yang ingin melihat kehidupan yg lebih baik di negeri nya sendiri….