Coklat Puding dengan Vla Buah buahan

Happy New year every one....!!! Selamat Tahun Baru 2012 untuk semua yang berkunjung ke rumah maya ini....:).., telat sih tapi tidak apa, yang penting kita berdoa untuk kesuksesan semua di thn 2012 ini, aman, damai.., bahagia...dimanapun berada....aamiin...


Di penghujung bulan Januari ini..., cuaca sedang tidak bersahabat.., angin kencang, disertai hujan..., dan juga terkadang panas menyengat...membuat kita harus waspada dengan iklim seperti ini.

Saat cuaca sedang gerah minggu lalu.., tergerak hati untuk membuat puding coklat ini disertai dengan vla buah2an untuk menambah citarasa dan kesegarannya...

Resepnya tidak terlalu sulit dan yang pasti cepat tandas..:)

Coklat Puding dengan vla buah buahan

Bahan-bahannya :

Puding :
1 bungkus agar-agar coklat
1 bungkus nutrijell/karagen rasa jeruk
1400 ml susu cair
8 tbsp gula putih/sesuai selera
200 gram coklat block potong-potong


Vla :
1000 ml susu cair
1 tbsp vanila pasta
6 tbsp gula putih/sesuai selera
2 tbsp cornstrach (cairkan dengan bbrp sendok makan susu)
1 kaleng assorted fruits

Cara Membuat :

Puding :
Campurkan semua bahan lalu diaduk, kemudian jerang di atas kompor sambil terus diaduk agar gula dan coklat larut. Terus diaduk sampai mendidih. lalu matikan kompor. Tuangkan kedalam cetakan agar-agar dan dinginkan.

Vla :
Campur semua bahan kecuali buah kaleng lalu jerang diatas kompor. Terus diaduk agar tidak menggumpal sampai mendidih, setelah cukup kekentalannya masukkan buah2an kaleng yang sudah ditiriskan, aduk kemudian matikan api kompor Tuang di wadah lalu dinginkan.

Bila suka bisa ditambahkan kirsch, rhum pasta, dll untuk penambah aroma.

Setelah semua cukup dingin, simpan didalam lemari pendingin, dan siap di potong2 serta dihidangkan sebagai pencuci mulut di hari yang panas dan gerah....pasti bikin segeeeerrr....

Selamat mencoba......!!!

Cerita di February 2011

Hollaaaaa.............., baru teringat kembali dengan blog ku yang satu ini....,Sejak awal tahun 2011 belum pernah disentuh sama sekali...maklum terlalu banyak cerita yang terjadi di akhir tahun lalu..yang membuat banyak kesibukanku..sampai-sampai..urusan blog..terlewat begitu saja...( padahal emang untuk mengisi blog bila ada saat luang...qiqiqiiii ).

So.., saat ini kami sudah pindah ke bandung kembali setelah sekitar 7 tahun kurang untukku dan 8 tahun untuk suamiku berdiam di Qatar salah satu negara dikawasan Timur tengah tempat suami mencari rezeki.., sejak menikah dan akhirnya punya anak..lalu seiring di beri Nya kembali kami rezeki dgn kehamilanku bgt juga dengan karir suami, yang mengharuskan kami pindah dan saat ini bandung adalah tempat kami kembali walaupun suami hrs bepergian ke satu negara dan negara lain..tapi unttuk sementara saya dan anakku..stay dibandung dulu sampai saatnya melahirkan nanti..., sedikit berbagi kisah hidup.....

Sudah sekitar 6 bulan merasakan kehidupan kota bandung dengan segala macam isi didalamnya...tapi apapun itu tetap menyenangkan berada di tanah air sendiri dan dekat dengan keluarga besar..walaupun dulu tinggal di negara orang banyak juga kelebihannya...so pasti yg namanya makanan..hmm....emang ga bisa dipungkiri..bagaimanapun lebih banyak enaknya di negara sendiri drpd negara lain..semua ada...hehehe

Seperti di bulan2 lalu saat aku ingin sekali merasakan makanan putu yg setiap waktu saat duluuu banget..sering lewat didepan rumah dengan bunyi suara yg melengking memanggil2...biasanya si abang2 lewat saat sore hari..., setelah bbrp waktu ditunggu ternyata sekarang abang2 penjual itu sudah langka..., tapi mungkin rezeki si jabang bayi kali ya...suatu saat di hari yg tidak begitu sore...saya mendengar suara panggilan dr si putu....ciiiiiiiiiiiisssiiiitt......!!!.., asisten dirumah pun segera melongok keluar..hmm benar saja...si abang lewat didepan rumah...!!

Abang Putu dan Peralatannya

Langsung si abang di panggil dan aku langsung memesan satu porsi putu dengan syarat banyakin isi gula merahnya....!!!!

Sambil melihat cara pembuatan dan melihat perkakas si abang..terbersit pikiran yg bagaimana2...krn melihat kekurang higienisan wadah2 bahan2 nya..tp krn keinginan lebih kuat akhirnya dengan bismillah...aku nikmati putu di sore hari itu..dan dlm hati semoga tidak ada dampaknya terhadap apa yg aku makan ini untuk bayiku...hehehehe...., yg pasti putu di sore hari itu benar2 enak...dan tandas...maklum bumil.....:)

Putu

Ohya akhir-akhir ini bandung juga mulai terasa panas dan gerah..duh walaupun pernah tinggal di gurun tp panasnya bandung bikin keringatan yg benar-benar membuat haus dan dahaga...., jadi buat aku makan buah selalu harus banyak..., cuma kali ini harus disertai yg dingin-dingin...tentu dengan membuat es buah...

Es Buah Serut Melon

Suatu saat ingin es buah yang cepat dibuat dan tidak ribet...dengan memanfaatkan buah melon..., sirup melon..disertai dengan agar-agar jelly melon..., aku membuat es buah serut yg segar..., dengan melon serut juga agar2 jelly yg sdh rada di bekukan lalu diserut...dicampur dengan sirup melon dan batu es...taraaa...jadilah penyekat dahaga pada siang yang sangat panas di minggu-minggu lalu......

Sangat segar dan nikmat....!!!

Es Buah Serut Melon

Kembali ke cerita tentang kehamilanku...mulai akhir bulan ini..adalah saat-saat penantian akan datangnya baby mungil ke dua dirumah kami..., semoga bisa berjalan dengan lancar sesuai dengan perkiraan dokter...so far everything is OK..., insyaallah...semua dimudahkan amin..........

summer fresh

The summer season in Qatar still was going.., hot weather and sometimes had the dust-storm, the temperature in general 40-45 degrees celcius, humidity 80-100 %, if not having the urgent need better we stay at home.... :), kasiannn yaa..:(


Last week my husband went to whole market and bought several box sweet mango, because of that, I made ice-cream with the mixture mango and the orange, so with combining about the sweet and sour made it fresh taste.

My home made ice-cream better than us bought in the shops especially because of ingredients that we were used more natural and fresh…

I think you all agreed with me..:)

After making the ice-cream I take some photos of the citrus. with slices orange in glass that contained water.., very pleasant also played with water.., so here the results.

This photo below for click event this month with theme "CITRUS" at jugalbandhi with the nice hosts Bee and Jai.

Here more about Click event.