Thursday 14 August 2008

Red & White Foodie Photography Contest



Akhirnya disempetin juga ikutan event ini dalam rangka memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia......sebenernya cari-cari ide dah lama.., dan kebetulan bikinnya juga udah dari minggu lalu tapi karena kesibukan dirumah blm ada waktu juga untuk kirim entry nya.., setelah nyadar tinggal bbrp hari lagi baru skrg disempatin..., sayangnya link dr tempat dwi..error.., nyari lagi link dr tempatnya fitri..alhamdulillah bisa deh...:)

Puding ini dibuat saat tau bahwa di kulkas masih tersedia fresh raspberry yg belum disentuh.., waktu dicek oh my good..., udah mulai ada yg membusuk..waduh kudu buru2 nih..dibikin sesuatu..terpikirlah satu kata puding...(haree gini...dgn cuaca 40 derajat lebih...cucookk banget deh...:))


Semoga persembahanku bisa menambah semarak event ini ya...:), makasih untuk 3 ibu2 cantik yg menjadi penggagas acara ini...:) Dwiana, Fitri, Dhi..........


red n white puding



PUDING DWI WARNA



LAPIS MERAH RASPBERRY



- ½ bgks agar2
- 250 gr raspberry segar blender dgn ditambahkan air 350 ml,dan disaring (untuk membuang bijinya)
- 1 putih telur kocok hingga kaku
- 80 gr gula pasir

Campur sari raspberry dan agar2 lalu jerang diatas api didihkan sambil diaduk, masukkan gula aduk sampai larut angkat dr api.
Masukkan agar2 ke dlm kocokan putih telur lalu aduk dgn kecepatan rendah hingga tercampur. Tuang ke dalam cetakan.


LAPIS PUTIH SUSU

- ½ bgkus agar2
- 175 ml whip cream
- Esens vanilli
- 200 ml susu
- 60 gr gula pasir

Campur dan larutkan susu, agar-agar,vanili, jerang diatas api sambil diaduk.
Masukkan gula aduk sampai mendidih.
Angkat dr api lalu diamkan sekitar 5 menit, masukkan whip cream, aduk rata. Tuang kedalam cetakan.

Sajikan dingin ditambah raspberry segar/cheery/buah apa saja,whip cream,sirup,dan susu jika suka.


red n white puding






============================================================================


3 Hari lagi perayaan hari kemerdakaan kita.., jadi ingin kembali ke masa kecil..., saat dimana suasana yg dirasakan begitu meriah.., dengan segala perlombaan rakyat.., lari karung.., lomba bakiak.., makan kerupuk.., tarik tambang, lomba sepeda hias.., puncaknya nanti adalah lomba panjat pinang............,


walaupun arti sebenarnya dari perayaan itu sendiri kadang membias..tapi setidaknya biarkanlah rakyat menikmati event kegembiraan itu....suasana yang begitu ceria...suasana yg bisa membuat ikatan kemasyarakatan kita kembali menjadi kebersamaan..., yg kaya maupun yg miskin semua larut dan menikmati.........., melupakan sejenak segala masalah yang sedang terjadi dlm kehidupan mereka....


Semoga indahnya perayaan hari kemerdekaan negara kita...membawa berkah dan perubahan yg lebih baik untuk semua lapisan masyarakat..., semoga itu bukan impian..........!!


Dirgahayu kemerdekaan Republik Indonesia...........


Apapun yang terjadi aku tetap akan kembali...aku juga tetap bangga menjadi bagian dari tanah dan sejarahmu..........., dan itu tidak bisa terhapus....


Always Love Indonesia............!!!!



red n white puding


11 comments:

  1. Wih bener-bener merah putih, cantik semua...merdeka!

    ReplyDelete
  2. cantik-cantik Mbak... pastinya enak banget itu puding :)

    yg digelas beneran sama ya idenya kita :D
    tosssssssssssss

    ReplyDelete
  3. beautiful shot Ema! great lighting juga. thanks yah dah ikutan memeriahkan event 17an:)

    ReplyDelete
  4. vivi : iya vi semangat merah putih...., thank's.. merdeka juga..!!

    Sefa : makasih say..iya nih kita samaan kudunya makan bareng nih qiqiqiqii...

    Dwiana : makasih Dwi..kebetulan sedang summer jd dpt lightingnya benar2 full tau ka digurun gmn hehehe...., moga sukses round up nya ya..:)

    ReplyDelete
  5. Cakeep! Suka sama warna & lighting-nya.

    ReplyDelete
  6. Emaaa.. foto nya cantik.. gue langsung jatuh cinta sama foto nya heheheh..semoga menang yaa

    ReplyDelete
  7. teh ema...wow kernen neh fotonya :D...msengkiiyu uudah mampir yaa...:D..aku link dweh sekalian di dapur saya aja yaa...D

    ReplyDelete
  8. sheila : thank you ya..

    Fitri : thank's fit.., sederhana aja kok..yg penting ngeramein..yg lain pd ok2 kan..:)

    Elsye : makasih ya..aku link jg..:)

    ReplyDelete
  9. Wiii kbayang euy 40 derajat. Pudingnya pasti laku keras yaa..tajam banget deh fotonya..n seger bangett..

    ReplyDelete
  10. Ema punya blogspot juga ya, aku add ya????

    sayang ga liat photonya disini flickr dibanned hiks

    ReplyDelete
  11. Anne : iya neh bayangkan 40 derajat keatas terus gimana ga mencair hehe..., thank's ya

    Lia : iya Li.., aku link juga ya.., waduuh gmn donk ga bisa liat ya..sorry..:(

    ReplyDelete

Hello all......., thank's for stopping by and leave comments here...